Wraz z bohaterami wsi centralnej Polski przechodzimy przez cały rok obrzędowy, jego opis pochodzi ze wspomnień matki Różewicza (z tomu Matka odchodzi). Podążając za kalendarzem, poznajemy barwne postaci, ich zwyczaje, troski i radości. Ludowe zwyczaje i obrzędy stają się kontekstem do wierszy Tadeusza Różewicza, pozwalają wydobyć ich nieoczywiste związki z kulturą ludową. Widzowie w naturalny sposób stają się autonomiczną częścią spektaklu, budując z aktorami prawdziwą wspólnotę. Wyskubki to wypełniony muzyką, śpiewem, refleksją i zabawą krzepiący spektakl, który przypomina, jak szukać harmonii z otaczającym światem.